ふたば便り10月号「自炊と外食」

  • 2020.10.02 Friday
  • 09:02
 
暑さもようやく落ち着き、気持ちの良い季節がやってきました
今年の夏は本当に長く、辛かったですよね…。

コロナウィルスが拡がってから、外食をすることがすっかりなくなってしまいました。
コロナの前からその機会は少なく、外食は楽しいのですが平日は仕事なのでお休み前の土曜日の夜、月1回くらいの外食を楽しんでいました。
日頃から外食を頻繁に楽しまれていた方は、外に食べに行けないことはとてもストレスがたまるのだと思いますが、ほぼ外食をしない私は特に困ることはありませんでした。

普段は自炊生活ですが、お料理を作るのが好きなのでストレス解消にもなる趣味の一つです。

でもここ最近、作りたいもの・食べたいものが思い浮かばなくなっていました…。
色んな種類のものをちょこちょこ食べるのが好きなので、いつも5〜7種類くらいのおかずを作っていましたが、最近は2〜3種類くらい作るのが精一杯です。
こんなことは今までなかったので、疲れているのかなぁ?と思っていましたが、そうではなかったようです。
実は外食を全くしなくなったことが原因でした!

外食に求めることは
「美味しい物が食べたい」
「皆でワイワイ食べることがストレス発散」
「今日は作るのが面倒」

など人によってそれぞれだと思います。

私の場合は、美味しいものを食べながら
「これ美味しいね」
「これは何の食材だろう」
「この味付けは何を使っているのかな」
「今度こんなものを作ってみたいねぇ」

と皆でわいわい話すことで作りたいと思うものがどんどん増えて、お料理が楽しくなることに繋がっていました。
年に数回でも非日常の空間で美味しいお料理をいただくのは、とても大切な時間だったことに気がつきました。

ずっとお世話になっていたお店や、お気に入りのお店など行きたいなぁと思うことは度々ありますが、安心していける日はもう少し先になりそうです。哀しいです…。
もうしばらく続く自炊生活。お料理の楽しさを思い出せるように、以前に行った時のお料理の写真を見ながらモチベーションを上げていきたいと思います!
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